MOD DE PREPARARE: 1. Spălați slănina sub jet de apă, o uscați cu prosoape de hârtie și o tăiați bucăți medii. 2. Turnați apa în cratiță, adăugați foi de dafin, ienibahar, piper negru, coriandru, zahăr și sare, în funcție de 3. Tăiați usturoiul lamele fine. Sfat. De asemenea, îl puteți da prin Si sa nu va spun a adus-o la gramaje exacte:) 11 kg carne macra porc 5 kg slanina cruda 0,150 kg sare 0,320 kg usturoi 0,050 kg piper 0,250 se incorporeaza in carnea si slanina macinate. Se amesteca bine compozitia Reţetă de pe amainbucatarie.blogspot.com Rulada de carne tocata Sună ciudat, dar rețeta este tradițională: slănină la borcan. Este ușor de preparat și apreciată. Slănină la borcan pentru iarnă. Rețetă simplă Dacă nu vrei să mai cumperi slănină de porc din magazine, poți să o faci acasă, chiar și la bloc.. Este exact aceeași rețeta precum cea preparată de bunicii noștri. Citește și: Exclusiv. KrWY. Bunica m-a invatat cum sa pun slanina la borcane. Dupa ce am incercat reteta ei, le-am dat-o si pretenilor. Acum toti prietenii mei pregatesc aceasta delicatesa… New Idealika Studio 732K Timp de preparare: sub 15 minute MOD DE PREPARARE RETETA Slanina cruda sarata: Se ia slanina cruda proaspata cat mai groasa, taiata in fasii inguste si lungi. Se freaca bine cu sare alba si curata si se pune intr-un vas lung pe sipci de lemn, puse la fund. Se strecoara spanacul si se pun frunzele oparite in borcane. Se indeasa bine cu coada unei linguri. Deasupra se adauga putina sare, cat se ia cu 2 degete si 1-2 linguri din zeama in care a fiert. Se pun borcanele la sterilizat pentru 20 de minute. Mai departe va invit sa vedeti reteta video: SPANAC LA BORCAN pentru iarna (fara conservanti) Share Slănină sărată pentru iarnă - se păstrează excelent și are un gust nemaipomenit! 1. Spălați slănina, tăiați-o bucăți, astfel încât să încapă în borcan. 2. Puneți la fundul unui borcan sterilizat: usturoiul tăiat, boabele de piper și frunza de dafin. 3. Puneți slănina, presărând-o cu usturoi tocat și Pentru slanina la saramura apa se lasa sa dea in clocot o singura data. Apoi se adauga sarea, piperul, cimbrul, foile de dafin si usturoiul pisat. Se lasa sa se raceasca. Timp pregatire 120 minute Complexitate redusa Ingrediente 150 g sare grunjoasa o capatana usturoi piper boabe piper macinat foi de dafin cimbru Mod de preparare

slanina cruda la borcan